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Viticultura

O DRONE AO SERVIÇO DA VITICULTURA

Em 13 de Abril de 2018, dois deputados ao Parlamento Europeu, Antoine Herth e Thierry Benoit, aprovaram uma alteração. Estabelece que "será efectuada uma experiência de utilização de aeronaves não tripuladas para pulverização aérea de produtos fitofarmacêuticos em superfícies agrícolas plantadas com vinha e com uma inclinação de 30% ou mais, durante um período máximo de três anos".

O texto destina-se a permitir ensaios da utilização de UAV, por oposição aos métodos convencionais, que não são muito eficazes no caso de terrenos íngremes ou de difícil acesso.

Melhor orientação e limitação das perdas para optimizar os factores de produção: estes são os objectivos essenciais para repensar a pulverização, numa altura em que a redução dos produtos fitossanitários está a transformar as práticas agrícolas.

VANTAGEM DO DRONE

exposição muito limitada do aplicador
redução do desvio devido a jactos colocados no solo
reduzir a taxa de produto utilizado (até quatro vezes menos do que uma aplicação no solo)
voos precisos, de baixo nível (aprox. 2,5 m)
possibilidade de tratar parcelas de terreno pequenas e/ou irregulares
facilidade de utilização
baixo ruído
grandes avanços tecnológicos (especialmente em matéria de autonomia)

Nos últimos anos, a utilização de zangões tem vindo a aumentar. Na verdade, estes instrumentos são cada vez mais eficientes. O sector vitivinícola utiliza agora esta tecnologia. Nos últimos dois anos, têm sido utilizados drones nas vinhas dos prestigiados châteaux para mapear o vigor das cepas para ajudar a vindimar uvas com uma maturação óptima.

O CONCEITO DE VITICULTURA DE PRECISÃO

é muito actual, especialmente com o Grenelle Environment Forum. Se a melhoria da produtividade é um dos avanços da "Viticultura de Precisão", a redução do impacto ambiental é um objectivo incontornável. As novas tecnologias da informação e da comunicação (NTIC) permitem prever soluções. A investigação neste domínio é cada vez mais numerosa e é objecto de avanços significativos para a gestão intra-plot com ferramentas aéreas, ferramentas portáteis para medições pontuais e amostragem, para uma acção imediata durante a tarefa. A presente comunicação apresenta alguns aspectos notáveis destes progressos.

PARA QUE SERVEM OS DRONES?

No passado, os vinhedos mais prestigiados utilizavam helicópteros. Mas estes instrumentos eram caros e poluentes.

Por isso, os zangões vêm no momento certo na corrida para proteger o ambiente. Oferecem também um elevado grau de precisão para ajudar os viticultores.

Com fotografias tiradas ao longo do ano, os viticultores podem adaptar o seu trabalho à rotina diária e agir rapidamente.

Além disso, segundo os especialistas, os principais concorrentes dos drones - ou seja, os satélites Spot-5 ou Formosat-2 - não podem operar quando o céu não está livre.

O drone oferece outra vantagem sobre o satélite, a de "diferenciar a vinha e a erva entre linhas", evitando assim "confundir o stress hídrico das vinhas com o da erva".

Menos restritivos e mais precisos, os zangões, por sua vez, vêm apoiar os viticultores.

COMO FUNCIONAM OS DRONES?

As máquinas vão sobrevoar a vinha e tirar fotografias. O mapa infravermelho resultante ajudará então a determinar a maturação óptima das uvas e permitirá, portanto, programar a vindima, se necessário. "Se, por exemplo, virmos que no final da parcela a vinha é menos vigorosa, enviaremos uma equipa de colhedores para a colher".

Estes mapas, que registam a actividade clorofílica das folhas de videira, tornaram-se indicadores de precisão de que certos grands bordeaux já não querem prescindir, tais são as suas múltiplas e preciosas aplicações: gestão da fertilização na Primavera, manutenção do solo e poda durante o Inverno, vindima no Outono.

É claro que os viticultores reconhecem que o zangão não pode fazer tudo, como análises laboratoriais (acidez, açúcar, concentração fenólica) e provas de uvas na videira, que continuam a ser fundamentais.

TERMOGRAFIA DE VITICULTURA

Na agricultura e particularmente na viticultura, os diferentes tipos de stress (hídrico, azoto, pragas...) podem ser diagnosticados precocemente nas plantas, graças à termografia infravermelha. Estes fenómenos podem ser sintomas de várias doenças e infecções. O objectivo da análise termográfica da vinha é identificar a origem dos sintomas suficientemente cedo e, assim, ser capaz de prevenir problemas de crescimento e produtividade através de tratamentos fitossanitários adequados.

A termografia infravermelha é também utilizada em organismos vivos, com o objectivo de estabelecer diagnósticos sobre o estado de saúde de plantas, animais e seres humanos.